Bật mí 3 công thức salad rau củ tươi mát cho mùa hè

12/04/2024

Các loại salad luôn là món ăn nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các chị em phụ nữ, không chỉ vì sự tươi mát, thanh đạm mà còn bởi cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Chính vì vậy, trong bài viết hôm nay, Poseidon sẽ bật mí với các bạn 3 công thức salad từ rau củ vô cùng dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng.

Salad rau mầm - bắp cải tím

1. Nguyên liệu2. Cách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải tím, rau mầm rửa sạch, để ráoDưa chuột gọt vỏ, thái lát nhỏ.Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi nạo sợi Salad rau mầm và bắp cải tím là món khai vị đặc biệt được yêu thích tại PoseidonBước 2: Trộn salad Sau khi sơ chế rau củ, bạn đem tất cả các nguyên liệu bỏ vào tô lớn và trộn nhẹ nhàng, đều tay. Tiếp đó, rưới sốt Mayonnaise và nước sốt mè rang lên salad. Để rau củ nghỉ trong khoảng 5 - 7 phút rồi cho salad đã thấm sốt vào tủ lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra thưởng thức. Đây là món salad rất mát và giàu dinh dưỡng nhờ có nguyên liệu chính là rau mầm - một loại rau chứa nhiều chất xơ, vitamin B và protein

Salad bắp cải sốt mè

1. Nguyên liệu 2. Cách làm 2.1 Sơ chế Bắp cải tím và bắp cải xanh: Tiến hành tách đôi, sau đó rửa sạch rồi xắt nhỏ hoặc bào sợi. Tiếp đó cho rau vào nước muỗi pha loãng và ngâm trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.Cà rốt: gọt sạch vỏ, đem ngâm v...

salad rau củ thập cẩm

1. Nguyên liệu 2. Các bước tiến hành 2.1 Sơ chế nguyên liệuxà lách: Tiến hành tách bẹ xà lách rồi ngâm với nước muối để làm sạch.Hành tây: Đem rửa sạch, lột vỏ rồi cắt sợi. tiếp đó, để khử bớt mùi hăng, bạn cho hành tây vào một tô nước lạnh pha nước cốt 1 t...