Đặc điểm, công dụng của húng chanh

Húng chanh hay còn được gọi là rau tần dày lá, rau thơm lông hay rau thơm lùn. Húng chanh thuộc họ Hoa Môi (họ húng hoặc họ bạc hà).

Đặc điểm của húng chanh

Húng chanh có tên gọi khoa học là Coleus aromaticus Benth. Đây là cây thân thảo, mọc đối chéo, lá húng chanh dày và mọng nước, mép lá có răng cưa to nhưng không nhọn, 2 mặt lá có lông ngắn. Húng chanh có gân chính to, gân bên nhỏ, gân nổi rõ ở mặt dưới của lá. Cuống lá dài từ 2 - 4 cm, hình lòng máng và có lông.Húng chanh rất hiếm khi ra hoa. Cụm hoa màu tím đỏ, mọc ở ngọn thân và đầu cành tạo thành vòng hoa dày và sát nhau.

Công dụng của húng chanh

Húng chanh đã trở thành loại gia vị và thảo dược được nhiều người sử dụng khi gặp các vấn đề về sức khỏe. Lá húng chanh mang đến những lợi ích tuyệt vời như:

Đặc điểm, công dụng của bạc hà

Bạc hà hay còn có tên gọi khác là húng bạc hà, húng cay hay bạc hà nam. Tên khoa học của bạc hà là Mentha arvensis, là loại cây thuộc họ Hoa Môi.

Đặc điểm của bạc hà

Bạc hà là cây thân thảo, có mùi thơm nhẹ, vị hơi cay mát. Cây cao khoảng 20-40 cm, có nhiều nhánh ngắn màu nâu. Lá bạc hà là lá đơn, hình bầu dục, mọc đối, mép có răng cưa. Thân và lá đều có lông mỏng bao phủ nhằm bảo vệ cây và tiết hương thơm cay đặc trưng.Hoa bạc hà có màu tím, trắng hoặc hồng nhạt. Cánh hoa nhỏ, mọc tập trung và kết vòng ở kẽ lá. Bạc hà ra hoa vào tháng 7 đến tháng 10 hàng năm.

Công dụng của bạc hà

Theo các nhà nghiên cứu cho biết, trong bạc hà có chứa các chất gồm menthol, sodium, protein, beta-caryophyllene, beta-pinene, vitamin,... Chính vì vậy, bạc hà được xem là phương thuốc tự nhiên để cải thiện các vấn đề về sức khỏe như:

Cách phân biệt húng chanh và bạc hà

Mặc dù húng chanh và bạc hà khá phổ biến trong đời sống chúng ta. Tuy nhiên, 2 loại cây này có hình dáng khá tương tự nhau nên dẫn đến không ít người nhầm lẫn rằng húng chanh và bạc hà là một cây nhưng có 2 tên gọi khác nhau. Các cách giúp bạn phân biệt húng chanh và bạc hà như sau:

Phân biệt theo mùi hương

Húng chanh mang mùi thơm cay và thoảng hương chanh. Trong khi đó, bạc khi ngửi có mùi thơm mát, vị bạc hà cay the và mát lạnh.

Phân biệt theo hình dáng

Húng chanh và bạc hà đều là cây thân thảo, lá màu xanh và đều có răng cưa ở mép lá. Tuy nhiên, lá húng chanh dày có lông mịn, có gân nổi rõ ở mặt dưới của lá. Toàn thân cây đều có lông nhỏ. Trong khi đó, bạc hà có lá hình trứng hoặc thon dài, trên và ...