Theo người dân địa phương, loài cúm núm này là một loại cua sống sát bờ biển, có lớp vỏ cứng, càng và chân màu vàng nhạt, 2 càng to gồ ghề, hơi dẹp. Nếu nhìn sơ qua thì cua cúm núm có hình dáng giống ghẹ nhưng mai có màu xanh lốm đốm nâu cùng với phần bụ...
Thông thường món cúm núm hấp sả ớt được người dân ưa chuộng nhất vì vừa ngon vừa đơn giản. Chọn những con cúm núm cái, to, nặng rửa sạch cho vào nồi kèm theo sả ớt đập dập, thêm ít tiêu, bột ngọt, dầu ăn; nếu ai không thích dầu mỡ, có thể thay thế bằ...
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!